El 6° Festival

Otro Festival Gastronómico y van seis..!

El 6º Festival Gastronómico de Mar del Plata propuso durante cinco días, un conjunto de actividades tentadoras en un marco inigualable: “De la sierra al mar, sabores y placeres de nuestra cocina".

La exposición en la "Plaza del Agua" se llevó a cabo con una importante presencia de la producción de la zona, más de 30 restaurantes que ofrecieron “El Plato Marplatense”, el concurso de escuelas, exhibición de flair, degustaciones, clases magistrales, excursiones, charlas, espectáculos, el Súper Alfajor Marplatense® y el Menú del Bicentenario.
Organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata, su sexta edición se realizó en diciembre con múltiples opciones para turistas, residentes, periodistas especializados y profesionales del sector.

Izquierda: vista panorámica de la expo. Derecha: bienvenida e ingreso a la Plaza del Agua.

Inauguración Oficial

El acto de apertura del Festival se realizó el miércoles 8 de diciembre a las 21 hs. En el mismo estuvieron presentes:

• Intendente municipal, Gustavo Pulti
• Subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, Roberto Díaz
• Director Provincial de Delegaciones Turísticas, Carlos Patrani
• Presidente del Ente Municipal de Turismo, Pablo Fernández
• Vicepresidente 3º de la Asociación Carlos Francano, y representantes de las fuerzas vivas de la ciudad.

Autoridades durante el acto de apertura del Festival

La gran novedad fue la actuación del tenor Norberto Fernández y la soprano Edith Villalba quienes irrumpieron sorpresivamente desde el público interpretando “Um di Felice” (de La Traviata), “La Donna è Mobile” (de Rigoletto) y “Brindis de la Traviata” (de La Traviata)

Tenor Norberto Fernández y la soprano Edith Villalba

Luego de las palabras de las autoridades se procedió al corte de cinta oficial acompañados de la Guardia del Mar.

Izquierda: Gustavo Pulti, Intendente Municipal. Derecha: Corte de cinta, autoridades y Guardia del Mar.

Izquierda: Carlos Francano, Vicepresidente 3º de la AEHG Mar del Plata. Derecha: Roberto Díaz, Subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires

El Súper Alfajor Marplatense

Con un peso total de 180 kg. -más de lo que pensaban sus realizadores- y superando en tamaño al de la última edición, el Súper Alfajor Marplatense fue elaborado por el equipo de pasteleros de Confitería El Cóndor a cargo del maestro Juan Pablo Maffioni.

Juan Pablo Maffioni y su equipo de ayudantes durante el armado del Súper Alfajor.

El armado se realizó en vivo, durante los días miércoles 8 y jueves 9. Durante el mismo, el equipo de Confitería El Cóndor, repartió mini alfajores para degustar entre el público presente.

Degustación de mini alfajores. A la derecha: los pasteleros posando junto a la terminación de las primeras capas del Súper Alfajor.

Show de cierre

Un espectacular show de cierre fue el del domingo 12 de diciembre con la Orquesta Music Hall.
Music Hall es una orquesta creada en Mar del Plata a inicios del 2005 que brinda a su público espectáculos en los que recrea la más bella música popular conjugando la calidez y el encanto de una orquesta en vivo con la participación solística de voces e instrumentos. Nació de la inspiración del Maestro José Garreffa que, con la ayuda de importantes auspiciantes marplatenses, hizo realidad el sueño de presentar en escena un ensamble de 20 músicos que deslumbran en cada actuación con sus melodías y composiciones de distintos géneros: éxitos del jazz, boleros, baladas, temas de comedias musicales, música de películas, ritmos latinos, temas actuales y clásicos de todos los tiempos. Ello permite ofrecer una amplia diversidad de shows en los que los músicos y los cantantes invitados se alternan engalanando con su arte cada presentación.

Orquesta Music Hall