Restaurantes

"EL PLATO MARPLATENSE"
Durante los cinco días en que se llevó a cabo el Festival se realizó el Concurso de Restaurantes "El Plato Marplatense", donde -como en ediciones anteriores- se invita a los restaurantes de la ciudad a concursar con el plato principal de un menú que debe sumar originalidad al uso de las frescas y variadas materias primas del mar, quintas y sierra de la zona.
El Festival Gastronómico de Mar del Plata tiene como objetivo jerarquizar las materias primas de la zona y difundir la gastronomía marplatense como rasgo de nuestra identidad. Por tales motivos los establecimientos participantes ofrecieron durante los cinco días este menú de tres pasos (entrada, plato principal y postre) a un precio promocional.
Las categorías en las que concursaron fueron: Carnes, Frutos de Mar y Pizza/Pastas/Arroces.

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